Novedades

Buenos días.

Hoy os presentamos estas dos variedades de panes. Uno elaborado con harina de trigo 100% Ecológica y otro pan de harina Integral100% Ecológica.

Sin productos químicos de síntesis, incluyendo los aditivos, plaguicidas, micotoxinas...

Los productos ecológicos contribuyen al medio ...

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Buenos días.

Comenzamos la mañana con la elaboración de estos panes artesanales...

Una combinación de tres espeltas escaldadas y maceradas en masa madre, unos panes de cebolla y ajo y pan de legumbres con avena lentejas, garbanzos partidos, judía mungo, y extracto de malta de cebada.

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HOGAZA ALPUJARREÑA

5,00 €

El mejor sabor y con toda la esencia del pan artesano, elaboramos esta hogaza, con todos los ingredientes del plato alpujarreño.

Ruta Española Buen Pan 2019

09-abr-2019 – 12-abr-2019

Algunos de los panes presentados en la Ruta Española del Buen Pan a su paso por Andalucía.

Celebración I Jornadas Pan Artesano Capileira 2019

09-feb-2019 – 10-feb-2019

Excelente las I Jornadas de puertas abiertas celebradas en Capileira con la posterior explicación y degustación en el salón cultural del Excmo Ayuntamiento de Capileira.

Gracias a todos los profesionales que lo habéis hecho posible y a todos los interesad@s que nos habéis acompañado.

I JORNADAS PAN ARTESANO

09-feb-2019 – 10-feb-2019

Ven a conocer de la mano de los mejores profesionales, la elaboración de panes artesanales y las propiedades de la masa madre. Posteriormente, se presentarán los panes realizados en el salón multi-usos del Excmo. Ayto. de Capileira y habrá una degustación, con uno de los mejores jamones de la alp...

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Todo el proceso de elaboración del Roscón, con los sabores de Trufa, Nata, Crema y Chocolate.

Que la magia de los Reyes Magos de Oriente llegue a todos vuestros hogares!!🎄☃🎁
#navidad #reyes #pasteleria #panadería


Testimonios

una semana atrás
Repostería casera y artesana sin conservantes, aditivos ni saborizantes (fantástica) . He podido probar su reciente pan ecológico y el tradicional de masa madre y bien merecen la estrella otorgada. Muy recomendable. Repetiré seguro siempre que suba.
- Delia P
una semana atrás
Gran descubrimiento en el centro del pueblo. Nos llevamos dos bandejas de dulces que han volado rapido. Muy recomendable, caseros, originales y sobre todo buenisimos!
- Donis T
hace 3 meses
Me atrevería a decir sin dudarlo que posiblemente hacen el mejor pan de la Alpujarra. Panadería muy tradicional con mentalidad 3.0 :P. Especialidad en diferentes tipos de pan entre ellos el pan de remolacha. Lugar de peregrinaje si quieres tomarte un buen pan. Sois geniales. Gracias
- Montse I

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